מתחילת השנה הבאה התוצרת האורגנית תסומן בתו שיאפשר לצרכנים להיות בטוחים שרכשו וקיבלו מוצר אורגני
ועדת הכלכלה של הכנסת, בראשות ח"כ כרמל שאמה-הכהן, אישרה ביום חמישי האחרון את התקנות המסדירות את הייצור והמכירה של תוצרת אורגנית מן החי (ביצים, בשר, עופות ועוד) וכן תקנות המסדירות את גוף האישור והבקרה על התוצרת. התקנות ייכנסו לתוקף ב-1 בינואר 2013 ומהוות בשורה של ממש לצרכני התוצרת האורגנית, שכן המוצרים האורגניים יזכו לתו של משרד החקלאות ושל גוף הבקרה שיפקח על ייצור המוצרים. התו הרשמי יאפשר לצרכנים להיות בטוחים כי התוצרת האורגנית מן החי שרכשו עומדת בתקנים ובתנאים שנקבעו בתקנות, והיא אכן תוצרת אורגנית.
אישור התקנות מהווה מהפכה של ממש, שכן התו יאפשר לצרכנים להיות בטוחים כי התוצרת יוצרה תחת פיקוח, בהתאם לתקנות המגדירות מה היא תוצרת אורגנית, התקנים הנדרשים לייצורה, חיטויה, שימורה אריזתה ומכירתה. כמו כן מעיד התו כי התוצרת נקייה מחומרי הדברה וכימיקלים אחרים, כך שהצרכנים, שמשלמים יותר עבור התוצרת האורגנית ידעו שהם גם מקבלים יותר. התקנות קובעות שורה של הסדרים באשר לייצור תוצרת אורגנית מן החי, בהם הגבלות בתחום ההדברה והגבלות על ייצור תוצרת שאינה אורגנית לצד תוצרת אורגנית. כמו כן נקבעו הסדרים להסבת משק שאינו אורגני למשק אורגני והגבלות על גידול בעלי החיים, ובכלל זה נקבע כי עופות יזכו למנוחת לילה של 8 שעות ללא תאורה מלאכותית. כן אושרו הסדרים להזנה, מניעת מחלות, הדברת טפילים, הכנת המוצרים, אחסונם והובלתם. באשר לייבוא מוצרים אורגנים נקבע כי המוצרים יישאו תו רק אם הוכרו על ידי גוף אישור ובקרה מקביל במדינה ממנה יובאו.
